چرا گوشت قرمز گران شد؟

حسین شهابدی ، رئیس هیئت مدیره سندیکا و توزیع کنندگان در کشور ، گفت: تخمین زده می شود که حدود 5 ٪ از گوشت مصرف شده توسط گوشت واردات را مصرف می کند. این واردات ، اگر این امر به عمد و با نظارت دقیق باشد ، می تواند ابزاری مؤثر برای کنترل بازار و جلوگیری از قیمت ها باشد.

با اشاره به نتایج مثبت واردات در سالهای اخیر ، شهبادی گفت: در دوره هایی که واردات حدود 2 ٪ تا 5 ٪ بود ، قیمت گوشت در بازار -بازار حفظ شده و مانده عرضه و تقاضا حفظ شده است. با این حال ، متوقف کردن این روند در ماه های اخیر منجر به افزایش مداوم قیمت ها و ترس های مصرف کننده شده است.

شهابادی ضمن تأکید بر وضعیت گوشت به عنوان یک کالای اساسی ، گفت: “گوشت باید در سبد غذای خانگی ایران باقی بماند.” راه حل در تعادل بین تولید و واردات ، از بین بردن واسطه ها ، حمایت از محصول و احترام به حقوق مصرف کننده نهفته است. تضمین و رضایت به طور کلی و رضایت آن به طور کلی امکان پذیر نیست.

احمد سایه ، دبیر انجمن کارفرمایان برای منابع و توزیع کنندگان گوشت ، همچنین حاکی از کاهش اضطراب در مصرف گوشت در کشور است. تعدادی نسبت به سالهای گذشته کاهش قابل توجهی دارند و ممکن است عواقب منفی جدی برای سلامت عمومی جامعه داشته باشد.